Lezzetli ve enfes bir atıştırmalık olan kumpir, evde nasıl yapılır merak ediyorsanız işte evde pratik fırında kumpir tarifi.

Evde Pratik ve Fırında Kumpir Nasıl Yapılır?

Oldukça lezzetli bir sokak atıştırmalığı olan kumpir evde nasıl yapılır merak ediyorsanız sizlerle paylaşıyoruz. Fırında pratik ve kolay kumpir tarifi için malzemeleri ve yapılışı aşağıda bulabilirsiniz.

Kumpir Tarifi Malzemeleri

• 2 adet büyük boy patates (Kişi sayısına göre)
• 4 adet sosis
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 su bardağı haşlanmış tane mısır
• Yarım su bardağı dilimlenmiş ve çekirdeksiz siyah/yeşil zeytin
• 4 adet salatalık turşusu
• 2 yemek kaşığı rus salatası
• Tereyağı
• Tuz
• Ketçap ve Mayonez

Kumpir Tarifi Yapılışı

1. Pratik kumpir tarifi için öncelikle patatesleri iyice yıkayın.
2. Yıkadığınız patatesleri fırında daha hızlı pişmesi için 15 dakika kadar suda haşlayın.
3. Daha sonra önceden ısıtılmış 220 derecelik fırının ızgara aparatına patatesleri yerleştirin. (Tepside de olabilir.)
4. Eğer patatesleri haşladıysanız yaklaşık 45-50 dakika fırında pişirin. Patatesleri haşlamadan fırına atarsanız bu süre bir buçuk saati bulacaktır.
5. İyice kızaran patatesleri fırından alın ve tam kesmeden ortadan bir kesik atıp ayırın.
6. Daha sonra çatal yardımı ile patatesin içini iyice ezin.
7. Sevdiğiniz miktarda tuz, rendelenmiş kaşar peyniri ve tereyağını patatese ekleyip bir süre daha ezmeye devam edin.
8. Üzerine kızarmış veya haşlanmış sosisleri küp şeklinde doğrayarak ekleyin.
9. Haşlanmış mısır tanelerini, küp şeklinde salatalık turşusunu, zeytinleri ve rus salatasını ilave edin.
10. Son olarak üzerine kaşar peyniri rendeleyin ve ketçap mayonez ile servis edin.

Evde pratik bir şekilde fırında kumpir yapımı işte bu şekilde. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.