En faydalı ve sağlıklı sebzeler arasında bulunan brokoli lahanagiller ailesinden bir sebzedir. İçerisinde barındırdığı C ve B1 vitaminlerinin yanı sıra kükürt ve potasyum gibi mineraller sayesinde vücudumuz için brokolinin faydaları da oldukça fazladır. İster salatalarda isterseniz de haşlayarak veya yemeğini yaparak brokoliyi tüketebilirsiniz.
Brokolinin Faydaları
Kansere karşı oldukça etkili bir sebze olan brokolinin faydalarını aşağıdaki gibi sıralayabiliriz.
- Kansere karşı etkilidir.
- Akciğer, mide ve bağırsak kanserlerine karşı etkilidir.
- Kalp sağlığı için oldukça faydalıdır.
- Kan basıncını düzenler.
- Göz sağlığını korur.
- Kemikleri korur.
- Cilt ve saçlar için faydalı bir sebzedir.
- Zayıflamak isteyenler ve diyet yapanlar için önerilen bir sebzedir.
Her besin gibi aşırı tüketimi sonucu çeşitli zararları da olabilmektedir. Brokoli aşırı tüketildiğinde mide ve bağırsak sorunları ortaya çıkabilir.
İşte brokolinin faydalarını sizler için listeledik. Daha fazla bunun gibi faydalı bilgiler için Yaşam sayfamıza göz atmayı unutmayın.