Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?

Lezzetli ve hafif bir kızartma olan karnabahar kızartması ile yemek sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Yapılışı oldukça kolay olan bu tarif için malzemeleri ve adım adım karnabahar kızartma yapılışını sizler için paylaşıyoruz.

Karnabahar Kızartması Malzemeleri

• 1 adet küçük boy karnabahar
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Karnabahar Kızartma Yapılışı

1. Karnabaharı ayıklayın ve kızartmalık olarak doğrayın.
2. Bir tencerenin yarısına kadar su ekleyip karnabaharları çok fazla yumuşatmadan haşlayın ve suyunu süzerek bir kenara ayırın.
3. Daha sonra bir kabın içinde un, süt, yumurta ve tuzu iyice çırpın.
4. Bir tavaya sıvı yağı ilave ederek ocağa koyun.
5. Suyunu süzdüğünüz karnabaharları hazırladığınız karışıma batırın ve tavaya ekleyerek güzelce kızartın.
6. Kızartmış olduğunuz karnabaharları yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Yapışılı oldukça kolay olan bu tarifi deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. Ayrıca zayıflamak isteyenler için Karnabahar Haşlaması tarifine de göz atabilirsiniz.